白癜风饮食简要

白癜风患者在饮食上要注意到的：

白癜风病人肾脏和网纹部位由于缺少某些微量氟化物，而使母体酪氨酸酶活性减低，影响了红细胞的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应将多吃完含铜、锌、铁等氟化物较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使红细胞合成加快。

白癜风患者饮食方面的问题，不该注意到哪些方面？

（1）平时多吃完一些含有酪氨酸及矿物质的食物，猪（牛、鼠、猪瘦猪）、动物肝脏、鸟蛋（鸡鸟蛋、鸭鸟蛋、鹌鹑鸟蛋）、猪肉（牛猪肉、牛猪肉）、葱（新鲜蔬葱、以及大花、茄子、冬笋、木耳、牡蛎等）红豆（黄红豆、豌红豆、绿红豆、红豆制品）、花生、黑芝麻、冬瓜、、螺、贻贝等贝壳类食物。

（2）南瓜仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、存放自带。每次取50克，丢入500毫升果汁之中，稀释加适量白糖服用，早晚各一次，需官服。

（3）花生仁15克，玉兰1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、玉兰、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃完生花生仁。仍要经常。

大体禁忌食品：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊猪、竹笋、咸葱、辣椒、酒类。不必吃完杏仁，因杏仁含大量硒，易使患部发痒。

（2） 少吃完含维生素C多的食物。因能使血清铜与血清铜羟化酶素质减低，影响酪氨酸酶的活性，干扰面部红细胞的合成。

（3） 橙白癜风病人不必多食。橙含有较丰沛的，在红细胞的代谢每一次之中，能使红细胞的生成被之停止，连带白癜风的病情